Per Osteria Mondo d’Oro in Verona selezioniamo la figura di Restaurant Manager.

La Risorsa, operando in sinergia con la proprietà, si occuperà della gestione e organizzazione del Locale, valorizzandone le peculiarità e individuando aree di sviluppo.

Mansioni:

• Definizione del menù à la carte
• Creazione e aggiornamento carta vini
• Rapporto diretto con i clienti al fine di intuire nuove esigenze
• Contatto con fornitori e scelta materie prime
• Coordinamento del team di lavoro e organizzazione di servizi e orari del personale
• Monitoraggio dei costi.

Entrerai a far parte del Team della Galassia Perbellini: Persone appassionate che crescono assieme, giorno dopo giorno.